Partien, Mengen und Verarbeitung

Produkte

Zuerst baut ein Unternehmen seinen Produktkatalog auf: was es rückverfolgt, mit dem Warencode seines Landes (HS, NCM, CN, HTS und andere, abgeglichen mit den amtlichen Listen), der Einheit, in der es angezeigt wird, und wie lange eine Partie haltbar ist. Eine Unternehmensgruppe führt einen gemeinsamen Katalog, den jedes Unternehmen mit seinem eigenen nationalen Code übernimmt.

Partien können auch GS1-Kennungen tragen (GTIN für das Produkt, GLN für einen Standort) und, bei Waren, die unter die EUDR fallen, die Referenz der Sorgfaltserklärung.

Mengen und Einheiten

Jedes Produkt hat eine Basiseinheit, die sich danach richtet, was es misst: Kilogramm für Masse, Liter für Volumen, Stück für Dinge, die gezählt werden. Partien werden in dieser Basiseinheit erfasst.

Die Leute arbeiten trotzdem in den Einheiten, die sie kennen. Ein Formular nimmt Tonnen, Pfund, Säcke oder Bushel an und rechnet sie exakt um; Säcke und Bushel hängen vom Produkt ab (ein Sack Kaffee ist kein Sack Soja). Ergibt eine Umrechnung keine ganze Einheit, zeigt das Formular die gerundete Menge und bittet um Bestätigung. Nichts wird stillschweigend gerundet. Listen und Seiten zeigen jede Partie in der Anzeigeeinheit des Produkts, mit der erfassten Menge unter Erfasst als.

Partien, die vor der Basiseinheit in ganzen Tonnen oder Säcken erfasst wurden, bleiben nutzbar. Um einen Teil davon zu bewegen, legt In Kilogramm erfassen eine Partie desselben Produkts mit derselben Menge, Herkunft und denselben Daten in der Basiseinheit an; sie wird wie jede Verarbeitung genehmigt.

Eine Partie registrieren

Eine Partie wird registriert, wenn ein Unternehmen sie erntet oder von einem Erzeuger erhält. Die Partie hält ihr Produkt, ihre Menge, den eigenen Partiecode des Unternehmens, Ernte- und Ablaufdatum sowie eine Herkunftsreferenz des Hofs oder der Fläche fest. Die Herkunftsreferenz wird nie aus der Lage der Fläche gebildet, sodass der öffentliche Eintrag nichts darüber verrät, wo ein Hof liegt.

Eine Ernte, die vor der Ernte verkauft wird, kann als Noch nicht geerntet registriert und später mit dem Erntetag ergänzt werden.

Lieferungen

Eine Lieferung übergibt eine Partie oder einen Teil davon an einen Kunden, ein Lagerhaus oder einen Verarbeiter. Mehrere Partien können in einer Lieferung gehen: Entweder gehen alle Partien oder keine. Die Partienregeln des Unternehmens werden geprüft, bevor sich etwas bewegt; darf ein Empfänger noch keine Partien erhalten, sagt die Lieferung das und wartet, bis die Administratoren des Unternehmens diesen Empfänger zulassen.

Partien, die ein anderes Unternehmen liefert, das ebenfalls die Plattform nutzt, erscheinen unter Erhalten, mit ihren Zertifikaten und den Nachweisen, die dieses Unternehmen teilt.

Verarbeitung

Die Verarbeitung macht aus bestehenden Partien neue, und jede neue Partie behält die Verbindung zu ihren Ausgangspartien:

• Eine Partie in mehrere teilen oder Partien desselben Produkts zusammenführen.
• Partien zu einem anderen Produkt verarbeiten: Trocknen, Schälen, Rösten, Mahlen, Pressen, Schlachten.

Das Formular vergleicht in derselben Einheit, was hineingeht und was herauskommt, und warnt, wenn die Ausbeute für das Produkt zu hoch oder zu niedrig wirkt.

Abstammung

Jede Partie lässt sich zurück bis zu ihren Höfen und vorwärts bis zu allen verfolgen, die einen Teil davon halten. Stammt eine Partie aus der Partie eines anderen Unternehmens, zeigt ihre Seite Stammt aus mit dieser Partie, auch über Unternehmen hinweg. Diese Abstammung nutzt ein Rückruf, um jede möglicherweise betroffene Partie zu finden.

Statusänderungen und Korrekturen

Die Geschichte einer Partie wird nie bearbeitet. Stattdessen:

• kann eine Partie gesperrt werden, während etwas geprüft wird, nach einer nicht bestandenen Analyse als ungeeignet markiert, wieder freigegeben oder endgültig abgeschlossen werden;
• werden falsche Angaben (ein Name, Partiecode, eine Menge, ein Datum, die Herkunft oder die Qualitätsstufe) korrigiert: Die korrigierte Fassung ersetzt nach der Genehmigung die aktuelle, und die frühere Fassung bleibt erhalten;
• werden Waren, die außerhalb der Aufzeichnungen verloren gingen, verdarben, vernichtet oder verbraucht wurden, mit dem Grund aus den Aufzeichnungen entfernt, sobald der Eigentümer zustimmt.

Jeder dieser Schritte ist ein Vorschlag, den ein Mensch genehmigt, und jeder erscheint im Verlauf der Partie.

Eine Partie von außen prüfen

Jede Fassung der Angaben einer Partie hat einen Fingerabdruck, der im Register erfasst ist. Jeder kann ihn aus den veröffentlichten Angaben neu berechnen und vergleichen, ohne Konto und ohne sich auf A-REX zu verlassen.

Weiterführend

• In der Hilfe: Ihre erste Partie erfassen, Partien teilen, zusammenführen und verarbeiten, Eine Partie liefern, Einheiten.
• Im Whitepaper: Kernstandard dazu, wie Partien und Abstammung definiert sind.